Szwajcaria

Z krainy Gruyeres wróćmy na wyżynę, gdzie Sarine setkami meandrów wije się między żyznymi wzgórzami. Tu w środku kantonu leży jego stolica Fryburg (Fribourg — Freiburg), stanowiąca centrum komunikacyjne, akademickie i handlowe tej części kraju. Fryburg, położony na wysokości 630 m, ma obecnie 38 tyś. mieszkańców. Miasto składa się z pięciu dzielnic :— czterech najstarszych: Neuveville, Bourg, Pianche i Auge i nowej — Place. Auge, bez wątpienia najpiękniejsza z nich, znajduje się w pętli Sarine. jedyna dzielnica na wschodnim brzegu — to Pianche. Dworzec kolejowy i wszystkie znaczniejsze, nowe ulice rozsiadły się na zachód od Auge i Pianche. Wśród dziesiątków starych budynków ponad wszystkie wybijają się: katedra Sw. Mikołaja (jeden z 14 zabytkowych kościołów Fryburga), ratusz, trzy mosty (jest ich łącznie pięć), dwie bramy miejskie i resztki dawnych umocnień. Katedra Św. Mikołaja należy do najcenniejszych zabytków architektury gotyckiej w Szwajcarii. Kamień węgielny położono pod nią w roku 1283, nawę główną ukończono w roku 1450, zaś 75-metrowej wysokości wieżę w czterdzieści lat później. Katedra słynie z organów, instrumentu znanego wiejbicielom mistrza Jana Sebastiana ze wspaniałego tonu. W niedziele i święta, a w lecie trzy razy w tygodniu, możemy tu wysłuchać koncertów w wykonaniu artystów zapraszanych do Fryburga z całej Europy. W najbliższej okolicy Fryburga leżą cztery miasta: 24 km na południowy zachód Romont, dokładnie na zachód w odległości 23 km Payerne, 12 km na północny zachód Avenches, a 16 km na północ Murten.